اشهر الحلويات في المطبخ السعودي

الحلويات السعودية التقليدية

المطبخ السعودي غني بالحلويات التقليدية التي تعكس التراث والثقافة، وتقدم في المناسبات والأعياد. في هذا المقال، نستعرض أشهر الحلويات السعودية مع وصف وصور لكل نوع.

1. اللقيمات

كرات صغيرة مقلية تُغمس بالعسل أو الشراب السكري، غالبًا تقدم في رمضان والمناسبات الخاصة.

2. الكليجة

بسكويت محشو بالتمر أو الجوز، شائع في نجد والحجاز، ويقدم مع القهوة العربية.

3. العثملية

حلوى من السميد والمكسرات والعسل، تقدم في المناسبات والاحتفالات.

4. المعمول

معمول صغير محشو بالتمر أو الجوز أو الفستق، مشهور في عيد الفطر وعيد الأضحى.

5. حلوى التمر باللوز

تمر محشي باللوز ومغطى بالعسل، غالبًا تقدم في رمضان والمناسبات الخاصة.

6. السمبوسة الحلوة

عجينة مقرمشة محشوة بالمكسرات والعسل، تقدم في المناسبات والحفلات.

7. البقلاوة

طبقات من العجين المحشو بالمكسرات ومغطاة بالعسل أو القطر، تقدم في الاحتفالات.

8. الساقو

حلوى تصنع من نشا الساقو مع الحليب والمكسرات، غالبًا في المناسبات العائلية.

9. الفقاص

نوع من البسكويت الجاف المقلي أو المخبوز مع السمسم، يقدم مع القهوة أو الشاي.

10. القطايف

عجينة محشوة بالجبن أو المكسرات، وتُقلى أو تُخبز، مشهورة في رمضان.

11. المطبق الحلو

عجينة محشوة بالعسل أو المكسرات ومطهوة على صاج ساخن، تقدم كحلوى بعد الطعام.